Sallad är bra som lunch under lata heta sommardagar har jag hört. Min sommar har nu varken varit lat, het eller… öh, somrig men jag har ätit sallad ändå. I alla fall tre gånger. I rad. För oh my vad god den var! Och så enkel: isbergssallad, tomat, gurka, vattemelon (mycket vattenmelon), bulgur och fetaost. Och så vitlöksrökt makrill ovanpå. Delicous! Har upptäckt att jag blir gladare av att äta mat på snyggt porslin, så jag äter det mesta ur den här snygga skålen som jag fick av H, som varit i Kina.
